中国消费者报福州讯(记者)11月27日,福建省漳平市市场监管局联合漳平市教育局,组织召开强化承包或委托经营模式的学校食堂食品安全工作集中约谈会,漳平市4所学校承包食堂单位负责人和1家集中配餐单位负责人参加约谈会。
会上,漳平市市场监管局相关负责人解读了市场监管总局、教育部等5部门联合印发的《关于强化集中用餐单位食堂承包经营食品安全管理工作的通知》文件精神,并通报了2024年以来校园食品安全整治工作开展情况,对许可管理、学校及承包经营企业如何进一步落实主体责任确保校园食品安全提出整改要求。
被约谈单位表示,将严格落实食品安全主体责任,以前期自查和相关部门检查反馈的问题为重点,全面加强对所承包经营食堂的食品安全管理,同时配合监管部门高标准做好各项问题隐患整改,形成安全闭环,为广大师生提供安全放心的就餐环境。
编辑:徐豪 审编:益申合
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